El Niño podría encarecer hasta un 30 % la canasta básica en Ecuador, advierten expertos

Ecuador | 9 de noviembre de 2026

Las posibles consecuencias del fenómeno de El Niño sobre la agricultura, el abastecimiento de alimentos y las cadenas productivas generan preocupación en Ecuador. Especialistas reunidos en Quito advirtieron sobre un eventual encarecimiento de hasta el 30 % de la canasta básica familiar, escenario que podría afectar tanto a productores agropecuarios como a consumidores.

Preocupación por el impacto económico de El Niño

El sector agropecuario ecuatoriano enfrenta un escenario de incertidumbre ante la evolución del fenómeno de El Niño, cuyas condiciones climáticas podrían afectar la producción agrícola, las actividades pecuarias y el abastecimiento de alimentos.

Durante la Primera Cumbre Mundial de Biodiversidad y Producción Regenerativa, realizada en Quito, especialistas internacionales alertaron sobre los riesgos que las precipitaciones intensas, las inundaciones y otras alteraciones climáticas representan para la economía nacional.

De acuerdo con información difundida por Ecuavisa el 8 de noviembre de 2026, una de las advertencias planteadas durante el encuentro fue que el costo de la canasta básica familiar podría incrementarse hasta un 30 % como consecuencia de los efectos del fenómeno climático.

Es importante precisar que este porcentaje corresponde a un escenario advertido por especialistas y no a un incremento confirmado de los precios ni a una proyección oficial del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC).

Agricultura y producción de alimentos entre los sectores expuestos

La preocupación se concentra especialmente en actividades productivas importantes para Ecuador, como el cultivo de maíz y banano, así como la producción camaronera.

Las precipitaciones superiores a los niveles habituales pueden provocar inundaciones, anegamiento de suelos, dificultades para realizar labores agrícolas y problemas en el transporte de las cosechas.

En el caso del maíz amarillo duro, una reducción de la disponibilidad podría afectar a las cadenas avícola y porcina, debido a su utilización como materia prima en la elaboración de alimentos balanceados.

Por otra parte, las afectaciones al banano y a otros cultivos comerciales podrían perjudicar los ingresos de los agricultores, incrementar los costos de manejo y dificultar el traslado de la producción hacia los centros de comercialización.

¿Por qué podrían aumentar los precios de los alimentos?

Cuando un evento climático afecta las actividades agropecuarias, sus consecuencias pueden extenderse más allá de las fincas.

Las pérdidas de cosechas, los daños en las carreteras, el incremento de costos de transporte y la disminución de la oferta de determinados productos pueden generar presiones sobre los precios de los alimentos.

No obstante, el comportamiento final de los precios depende de diversos factores, entre ellos la magnitud real de las pérdidas, la disponibilidad de inventarios, el abastecimiento de otras zonas y las condiciones del mercado.

Por esta razón, no es posible afirmar que todos los alimentos aumentarán de precio ni que el costo de la canasta básica necesariamente crecerá un 30 %.

Científicos internacionales analizan los desafíos climáticos

La cumbre celebrada en Quito reunió a aproximadamente 100 científicos de 17 países, quienes abordaron temas relacionados con biodiversidad, producción regenerativa, disponibilidad de agua y capacidad de respuesta frente a eventos climáticos extremos.

Marcelo Salame, presidente de BioSummit 2026, expresó su preocupación por la seguridad alimentaria y la disponibilidad de recursos hídricos.

Por su parte, María del Pilar Cornejo, directora del Centro Internacional del Pacífico, señaló la necesidad de fortalecer la planificación y la infraestructura para responder a las condiciones climáticas.

Las advertencias también se relacionan con posibles afectaciones económicas de gran magnitud si el evento climático continúa intensificándose.

¿Qué indican los organismos oficiales?

El Comité Nacional para el Estudio Regional del Fenómeno El Niño (ERFEN), en su informe del 5 de noviembre de 2026, señaló que el evento climático podría alcanzar una intensidad muy fuerte o extraordinaria durante el período 2026-2027.

El organismo también indicó que para noviembre el escenario más probable en el Litoral ecuatoriano es de precipitaciones superiores a lo normal.

Esta evaluación constituye una perspectiva técnica y no significa que todos los daños previstos necesariamente ocurrirán.

Por su parte, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca ha identificado al arroz, maíz, banano, caña de azúcar, papa y pastos entre los rubros agrícolas expuestos a posibles afectaciones.

¿Cuánto cuesta actualmente la canasta básica?

De acuerdo con el reporte oficial del INEC correspondiente a septiembre de 2026, el costo nacional de la Canasta Familiar Básica de Consumo se ubicó en USD 833,82.

Este es un dato estadístico observado y debe diferenciarse del posible incremento futuro mencionado por los especialistas.

La advertencia de hasta un 30 % no debe utilizarse para afirmar que la canasta ya alcanzó un nuevo valor, pues dicho porcentaje no ha sido establecido como aumento efectivo por el INEC.

Recomendaciones para los productores agropecuarios

Ante este escenario, resulta fundamental fortalecer las medidas de prevención en las unidades productivas.

Entre las acciones recomendadas por el Ministerio de Agricultura se encuentran el monitoreo de los boletines meteorológicos, mantenimiento de drenajes, planificación de siembras, uso de material vegetal certificado y vigilancia de plagas y enfermedades.

También se recomienda evaluar oportunamente los daños en cultivos e infraestructura y mantener comunicación con las instituciones competentes para conocer los mecanismos de asistencia disponibles.

En las explotaciones pecuarias, conviene prestar especial atención a la disponibilidad de alimento, las condiciones de alojamiento de los animales y las vías de acceso a las fincas.

Un desafío para agricultores, ganaderos y consumidores

El posible encarecimiento de los alimentos demuestra la estrecha relación entre la actividad agropecuaria, las condiciones climáticas y la economía de las familias ecuatorianas.

La prevención, la planificación productiva y el acceso a información confiable serán fundamentales para reducir riesgos y proteger la actividad agrícola y pecuaria.

Desde Desarrollo Agropecuario Ecuador, resaltamos la importancia de que los productores se mantengan informados mediante fuentes oficiales y adopten medidas técnicas oportunas para proteger sus cultivos, animales e inversiones.

Fuentes: Ecuavisa (8 de noviembre de 2026), El Diario (8 de noviembre de 2026), Comité ERFEN (5 de noviembre de 2026), Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca e INEC.

Elaboración editorial: Desarrollo Agropecuario Ecuador.